Nadwaga i otyłość

Do oceny nadwagi i otyłości można posłużyć się wskaźnikiem BMI.

Nie tylko ilość, ale i rozmieszcenie tkanki tłuszczowej w organizmie ma wpływ na ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia. Szczególnie niekorzystna jest otyłość brzuszna, polegająca na gromadzeniu dużej ilości tłuszczu w okolicy brzucha. Aby ocenić otyłość brzuszną, należy dokonać pomiaru obwodu pasa na wysokości 2,5 cm powyżej pępka.

Otyłość brzuszną rozpoznaje się, gdy obwód pasa wynosi:

• u kobiety ponad 88cm
• u mężczyzny ponad 102 cm

Otyłość sprzyja występowaniu cukrzycy typu 2, zaburzeń lipidowych, nadciśnieniu tętniczemu, chorobie niedokrwiennej serca; prowadzi do rozwoju zespołu metabolicznego i zwiększa ryzyko powstawania zakrzepów w naczyniach krwionośnych.

Jak zmniejszyć masę ciała?

W celu zmniejszenia wagi ciała należy:

1. ograniczyć spożycie kalorii poprzez zmniejszenie spożycia tłuszczów, cukru i słodyczy, a zwiększenie spożycia warzyw i owoców oraz błonnika pokarmowego.
2. zwiększyć aktywność fizyczną poprzez ćwiczenia fizyczne – szybki marsz, pływanie, jazda rowerem przez co najmniej 30-45 min 3-4 razy w tygodniu.

I. Dieta niskokaloryczna

1. Zjadaj małe porcje, wstawaj od stołu z uczuciem niedosytu,

2. Unikaj podjadania między posiłkami, jeśli musisz to jedz surowe owoce i warzywa,

3. Odżywianie powinno być oparte na świeżych, nie przerobionych i urozmaiconych środkach odżywczych,

4. Produkty pełnoziarniste z dużą zawartością włókien, kleje, owoce, jarzyny wspierają czynność przewodu pokarmowego i tym samym ogólne działanie odtruwające organizmu,

5. Mięso i jaja powinno się spożywać tylko 1-3 razy w tygodniu, wybieraj mięso chude i białe,

6. Innymi nośnikami białka są produkty z soi, produkty pełnoziarniste i mleczne, ryby, owoce morza, rośliny strączkowe i grzyby,

7. Ogranicz spożycie produktów obfitujących w tłuszcze,

8. Cukru, szczególnie rafinowanego, należy spożywać jak najmniej (należy uważać na słodycze, napoje)

9. Wypijaj przynajmniej 2 litry wody mineralnej i niesłodzonych soków owocowych lub warzywnych.

KALORYCZNOŚĆ ALKOHOLU

likier 25 g (1 kieliszek) – 75 kcal

szampan 100 g (1 kieliszek) – 86 kcal

wino wytrawne 100 g (1 kieliszek) – 95 kcal